Суп з кансерваванай фасолі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Кансэрваваная фасолю — гэта палачка-выручалачка на кухні. Гэта той самы прадукт, які варта мець у сваім халадзільніку. З яе лёгка і хутка можна прыгатаваць і салат, і суп, і што-небудзь з асноўных страв. Але калі на парозе вашага дому не госці, а вы самі, стомленыя і голадныя, то я рэкамендую спыніцца на супе. Цёплы, араматны і пышны суп з кансэрваванай фасолі — гэта тое, што вам трэба. Гатуецца ён не болей за палову гадзіны, а вынік атрымліваецца выдатны. А ў агульным, паспрабуйце самі. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Наліць у кастрылю гародні бульён, паставіць на агонь. Можна замяніць гародні бульён мясным ці проста вадой.
- 2
Крок 2
Лук ачысціць, дробна нарэзаць кубікамі.
- 3
Крок 3
Маркову вымыць, натэрасці на цёрцы.
- 4
Крок 4
Памідор вымыць, дробна нарэзаць.
- 5
Крок 5
Балгарскі перац вымыць, пачысціць, дробна нарэзаць.
- 6
Крок 6
У сковороду наліць раслінную алей, прагрэць. Пасля дадаць падрыхтаваныя агароджы, кансерваваную фасоль і копчанасці. Аджараваць.
- 7
Крок 7
Бульбу ачысціць, памыць, нарэзаць кубікамі.
- 8
Крок 8
У кастрылю з кіпельным бульёнам пакласці нарэзаны бульбяны. Варыць 5 хвілін.
- 9
Крок 9
У кастрылю з бульёнам і бульбай дадаць пасмажанае змесціва скавародкі. Варыць да гатоўнасці, каля 10 хвілін.