Фасолевы суп для дзяцей
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паколькі мы гатуем гарэхавы суп для дзяцей, падсмажка ў рэцэпце адсутнічае, а паслядоўнасць дадамо непасрэдна ў бульён. Адносна бульёну, мы будзем варыць яго на курыным філе. Гарэх папярэдне замочым і добра сварым. Падаваць суп можна самастойна, з хлебам і зялённю. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Фасоль наперадкі выкладзіце ў глыбокую міску, залейце вадой, пакіньце на нач у спакоі. Пасля варыце фасоль працягам гадзіны.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце, вымыйце і пасушыце. Партрэсуйце бульбу невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Ачысціце маліну, вымыйце і пасушыце. Натрэце маліну на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Ачысьціце цыбулю, прамыйце і падсушыце. Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
Курыніну-філе варыце 30 хвілін у пасалёнымі вадзе, пасля дадайце ў бульён усе агародніны, філе дастаньце.
- 7
Крок 7
Парэжце курыцу і вярніце ў бульён.
- 8
Крок 8
Таксама дадайце ў кастрылю вараную фасоль. Дадайце ў суп соль і перац, варыце 25 хвілін — пакуль агародніна не дагатуецца.
- 9
Крок 9
Гатовы суп падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце з зялёню.