Суп з бабовай фасоллю
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Фасолевы суп — што прыходзіць на думку пры згадцы гэтага выразу? У мяне, напрыклад, узнікаюць дзіцячыя успаміны пра хатні. Ну ці пра школьны, адсюль гэты суп, наадварот гарохавага, — менавіта тое, што было сталым гасцем як школьнага, так і хатняга абеду. Рэцэпт прыгатавання фасолевага супу дастаткова просты, аднак ёсць адзін нюанс — рэкамендуецца запланаваць прыгатаванне гэтага супу, бо лепш папярэдне замочыць фасоль, каб не траціць каштоўны час на манатоннае варэнне. Замовілі рэцэпт фасолевага супу з фота? Атрымлівайце, распісвайцеся. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочаную наперадку фасоль ставім кіпяціць на 40–60 хв. Агонь у нас пры гэтым сярэдні.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага часу незаметна дакідаем сюды мяса.
- 3
Крок 3
Нарэзалі бульбу кубікамі? У кастрылю яе!
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэжце дробна.
- 5
Крок 5
Марква на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
3 сталовыя лыжкі расліннага алею смелым наліваем на патэльню. Цыбулю з марковай туды ж. Ставім гэта справу на сярэдні агонь і на 3-5 хвілін забывае м пра гэта.
- 7
Крок 7
Змесціва скавародкі перакладаем у кастрылю.
- 8
Крок 8
Солім, дагатоўваем — і гатова!