Фасолевы салат з курыцай
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Прыгатуем бярозавы салат з курыцай у дамашніх умовах. Бярозу папярэдне замочце ў халоднай вадзе на ўсю ноч, потым зварыце да гатоўнасці. Можна выкарыстоўваць кансерваваную бярозу, яе не трэба варыць і замочваць, выкарыстоўвайце адразу. Курынае філе трэба зварыць, потым астыць і нарэзаць кубікамі. Грыбы нарэжце пласцінкамі і паджарце на патэльні. Батон нарэжце кубікамі і паджарце, каб атрымаліся сухарыкі. Нарэжце саломкай агуркі, а майонез змяшайце з часныком. Сабераем салат пластамі, прымацоўваючы кожны з іх маёнезнай масай. Пошчыць. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фасоль патрэбна папярэдне замочыць на нач у халоднай вадзе, а потым прамыць і адварыць да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Шампінйоны нарэзаем пласцінкамі.
- 3
Крок 3
Пасмажваем грыбы на раслінным алеі да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Курынскае філе варым да гатоўнасці ў пасоленай вадзе. Потым даем філе астыць і нарэзаем кубікамі.
- 5
Крок 5
Нарэжце агуркі саломкай.
- 6
Крок 6
Знімаем з бацона карочку, а мякіш нарэзаўшы кубікамі. Падсмажваем бацон у невялікай колькасці расліннага алею.
- 7
Крок 7
Часнык пропускаем праз прэс і змяшаем з майёнэзам.
- 8
Крок 8
Салат выкладваецца ў формачку пластамі ў адвольным парадку. Кожны пласт змазваем майонэзам з часныком. Зверху пасыпаем сухарыкамі і афармляем зелянінёй.