Дыетычны суп з сельдэраем
Апісанне
Наварыстае першае страва. Дыетычная ежа можа і павінна быць смачнай. У склад гэтай стравы ўваходзіць мяса ў выглядзе фаршу з індзючыні, а таксама іншыя павары, бо збалансаванае харчаванне вельмі важнае. Суп можна захоўваць у халадзільніку, але падаваць яго трэба гарачым. Лёгкае, пышнае і пажыўнае блюда добра ўцяле галод і не шкодзіць фігуры. Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Стеблы сельдэрыя нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце бульбу і нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Маркову нарэжце тонкімі пластынкамі.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце і вымыйце грыбы, нарэжце іх невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
5. З індыкавага цьвіка злажыце невялікія цацулькі.
- 6
Крок 6
6. У кастрылю наліце ваду і давядзіце яе да кіпення (2-3 літры).
- 7
Крок 7
7. Дробязку пасаліце і дадайце ў кіпячую ваду ўсе гародніны, варыце іх 15 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце кавалькі індзячыні і варыце яшчэ 7 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Выключыце агонь і разліце суп па тарэлках. Прыкрасце петрушкай і падавайце.