Дыетычны суп з рысам
Апісанне
Ідэальна для абеду. Дыетычны суп з рысам гатуецца хутка і проста. Бульён варыце з танкага мяса, прапаную ўзяць курынае філе. Агародніна дасць дадатковы смак і аромат. Выкарыстоўвайце моркву, слодкі перац, крыху цыбулі і зеляніны. Дадайце крыху бульбы і рысу для большай харчавальнай каштоўнасці. Суп атрымаецца наварыстым і смачным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце курыную цыбулю ў чыстую ваду, варыце бульён 20 хвілін пры невялікім кіпенні, дадаўшы крыху солі. Курыную цыбулю падзяліце на сярэднія кавалачкі.
- 3
Крок 3
Высціце бульбу, нарэзаную невялікімі брусочкамі.
- 4
Крок 4
Адразу дадайце прамытую рысу і варыце суп 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Ачысьціце ўсе пасолены, нарэжце цыбулю кубікамі, а моркву патрыце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Калі бульба і рыс будуць гатовыя, дадайце ў суп лук, моркву і нарэзаны кавалачкамі слодкі перац. Варыце суп 5–7 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную зеляніну, напрыклад, кроп.
- 8
Крок 8
Суп гатовы, пасаліце па смаку, выключыце агонь і дайце пастаяцца пад крышкай 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Суп гатовы. Падавайце гарачым.