Дыетычны суп з ячнёвай крупой
Апісанне
Ідэальна для абеду. Для прыгатавання такога супу спатрэбяцца простыя і даступныя інгрэдыенты, якія без усялякіх праблем можна знайсці ў любым бліжэйшым краме. Суп можна варыць як на вадзе, так і на лёгкім курыным бульёне. Пры жаданні можна дадаць любімыя агароджыны. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пярловую крупу добра прамыйце 4-5 раз. У каструлю наліце ваду, пастаўце яе на агонь і давядзіце да кіпення. У кіпельную ваду выкладзіце пярлову крупу і варыце яе 40-45 хвілін.
- 3
Крок 3
Лук ачысьціце ад лушпіны і дробна нарэжце. Маркову добра памойце пад цягучай вадой і нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце пасоліны да перлавіцы і варыце 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце ад скуркі і нарэжце невялікімі кавалачкамі. У каструлю пакладзіце бульбу, зялёны гарох і варыце да гатоўнасці бульбы.
- 5
Крок 5
У канцы дасыпце солі і дадайце свежа нарэзаную зеляніну.
- 6
Крок 6
Дыетычны суп з ячнёвай крупой гатовы.