Дыетычны суп з цмокачкамі
Апісанне
Ідэальна для абеду. Смачны, яскравы і прозрысты суп з курынымі фрыкадэлькамі чудоўна ўцяле галод і дасць вам энергіі на доўгі час. Такім супам вельмі любіцца мая дачка, якая пастаянна клапоціцца пра сваю фігуру. Суп нізка kalорыйны, гатуецца вельмі хутка і вельмі лёгка. Яго з задавальненнем едзяць і дарослыя, і дзеці. А прыгатаваць такі суп вельмі проста, пераканайцеся ў гэтым самі: перад вамі просты рэцэпт прыгатавання дыетычнага супу з фрыкадэлькамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніну прапусцім праз блендар ці мясарубку разам з паловінкай цыбулі і зубком часныку. Дадамо шчапотку солі і мускатнага арэха, добра змяшаем. Можна дадаць крыху меленага перцу. Ачысцім маліну, нарэжам яе тонкімі пластынкамі. Белую частку лука-порэя нарэжам кружочкамі.
- 2
Крок 2
З фаршу фармаваньнем невялікія шарыкі-фрыкадэлькі.
- 3
Крок 3
Падгрэваем у кастрылі, у якой будзем варыць суп, алей, крыху падсмажваем у ім лук з малінкай (хвілін 3).
- 4
Крок 4
Дадаем у каструлю з падсмажанымі паварочамі літр вады і, калі яна закіпіць, апускаем тэлецікі. Перамешваем і варым хвілін 15.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем зялёны горшак (свежы ці замарожаны). Варым яшчэ 3-4 хвіліны і здымаем суп з плиты. Можна дадаць свежай зеляніны — і падаём да стала.