Дыетычны суп з курыных грудзей
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Мне падабаецца гатаваць такі суп не толькі з вермішэльлю, але і з рысам ці грэчкай. Для прыгатавання дыетычнага супу з курэчай грудкі зусім не абавязкова рабіць зажарку. Калі ў вас няма часу, проста кіньце ў суп нарэзаную маліну і цыбулю. Глядзім рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыную грудку прамойце і нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Залейце двума літрамі халоднай вады і пастаўце варыцца. Утвараецца шмат пены — не забывайце яе здымаць!
- 3
Крок 3
Калі суп закіпіць, паменьшыце агонь. Дадайце нарэзаны бульбяныя цвінтары.
- 4
Крок 4
Пасаліце суп.
- 5
Крок 5
Парэжце цыбулю дробна, маркову натрыце на цёрцы. Запассіруйце ў масле да залатога колеру.
- 6
Крок 6
Кідаем лук з морквой у суп, дадаем лавровы ліст (па жаданні) і спецыі.
- 7
Крок 7
Таксама насыпце гарстку вермішэлі.
- 8
Крок 8
Я яшчэ абавязкова дадаю сушаныя травы (кінзу, петрушку і іншыя).
- 9
Крок 9
Дадайце травы — паварыце яшчэ каля 5 хвілін. У цэлым, суп гатовы — калі бульба і вермішэль гатовыя.
- 10
Крок 10
Разліваем гатовы дыетычны суп з курэчай грудкі па талерках і ем.