Дыетычны суп з індзючкі
Апісанне
Наварыстае першае блюда. Прыгатаваць дыетычны суп з індзячынай не складзе асаблівага клопату. Гэта вельмі проста і вельмі хутка. Пры наяўнасці гатовага бульёну спатрэбіцца 30-35 хвілін. Калі ў вас адзінка не хуткага прыгатавання, дадайце яе ў суп праз 10-15 хвілін пасля пасолкі. Смачны, карысны і насіцельны суп падыдзе дарослым і дзецям. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
Любую частку індзячыны (ў мяне крылышка) памыйце і пакладзіце ў кастрылю. Залейце вадой.
- 3
Крок 3
Давядзіце індыйку да кіпення, зняце пёнку і паменьшыце агонь да мінімуму. Варыце індыйку да мяккасці.
- 4
Крок 4
Бульбяну начысьце, памойце і нарэжце кубікамі. Выкладзіце ў бульён.
- 5
Крок 5
Лук і морква ачысціце, памыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце на скавародку.
- 6
Крок 6
Наліце рафінаванае соняшнікавае алей і крыху прапарыце агародніну на невялікім агні.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце моркву з луком у кастрылю.
- 8
Крок 8
Калі бульба, цыбуля і морква амаль прыгатавяцца, дадайце ў суп хуткаваркія аўсяныя хлоп’і. Пасаліце суп паводле смаку і варыце яшчэ 7-8 хвілін.
- 9
Крок 9
У гатовы суп пакладзіце вараную індзейку.
- 10
Крок 10
Смачны, пажыўны і насіцельны суп падавайце на першае ў абед.