Супы
Дыетычны бульён з бульбамі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Дыетычны бульбяны суп гатуем без масла, без зажаркі. Дадамо крыху шампінёнаў і морквы, агародніны лёгка пасярвім наперад. Такі суп можна падаваць са смятанай, з хлебцамі і вялікай гарсткай пакроенай зеляніны. Проста і хутка — адрозны варыянт на кожны дзень. Падавайце са зелянінай і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце бульбу, вымыйце і пасушыце. Нарэжце бульбу вялікімі брускамі.
- 3
Крок 3
Шампіньёны вымыйце і пасушце, нарэжце грыбы адвольна.
- 4
Крок 4
Маркову натрыце на сярэдняй цёрцы.
- 5
Крок 5
Пакладзіце бульбу ў каструлю. На сухой скавародзе падсмажце трохі моркву і грыбы, дадайце да бульбы.
- 6
Крок 6
Дадайце ў кацёл прамытую грэчаную крупу.
- 7
Крок 7
Улейце ў каструлю цёплую ваду, дадайце спецыі.
- 8
Крок 8
Варыце суп 35-40 хвілін на невялікім агні.
- 9
Крок 9
Смачна есці!