topfood.cloud
Усе рэцепты
Дыетычны грыбны суп з шампінёнамі
Супы

Дыетычны грыбны суп з шампінёнамі

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Пастаўце варыцца бульбу. На патэльні зрабіце зажарку з луку і маліны. Дадайце зажарку ў бульён, да яе — шампінённы. Варыце ўсё да гатоўнасці. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Бульбу чыстым і нарэзаць кубікамі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Картофель заліваем вадой і ставім варыцца. Тым часам чыстым лук. Нарэзаў яго кубікамі і падсмажваем на раслінным алеі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадаем цёрную (на цёрцы) маліну, пасмажваем усё разам.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце таматны соус (таматны сок ці разведзеную таматную пасту). Тушуйце ўсё разам 5 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Парэжце шампінённі ў адвольным выглядзе.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зажарку без грыбоў дадаем у асноўны бульён. Варым 5 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадаем сырыя шампінёны. Варым яшчэ 10 хвілін. Дадаем соль, спецыі па смаку. Давядзіце суп да гатоўнасці — і выключайце.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Разліце суп па талерках і падайце да стала.