Супы
Дыетычны бульён
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Насыцісты першы страва. Прыгатуем дыетычны бульён у дамашніх умовах. Асновай для бульёну могуць быць любыя агароджыны, якія ёсць у вас пад рукой. У мяне такі «агароднінны набор»: цыбуля, морква, балгарскі перац, калярабі, часнык, корань сельдэры і петрушкі. Гатовы бульён стане чудовай асновай для вашага дыетычнага харчавання. Пошанцавала! Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё падрыхтуем усе патрэбныя для бульёну павідлом.
- 2
Крок 2
Прамываем і чыстым ад шкіркі агародніны. Крупныя — разрэзаем папалам. Складваем усё ў кастрылю, заляваем вадой. Даводзім да кіпення, памяншаем агонь да мінімуму. Варым, пакуль агародніны не разварацца. Гатовы бульён працэджваем. Соль не кладзем!
- 3
Крок 3
Гатова. Падавайце з зелянінёй.