Дзіцячы суп з леншчынай
Апісанне
Суп з чарвонай цыбулёй для дзяцей — смачны, карысны і дыетычны. Ён цалкам падыдзе і дарослым. Можна прыгатаваць яго і на вадзе, проста дадайце расліннае алей. Чарвоную цыбулю можна ўзяць любую, але лепш за ўсё падыходзіць чырвоная ці жоўтая. Гэтыя сарты чарвонай цыбулі не патрабуюць папярэдняга замачвання, хутка гатуюцца і разварваюцца так, што ў супе вы іх не знойдзеце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце курыны бульён. Бульбу ачысьціце, памыйце і нарэжце кубікамі. Дадайце ў кастрылю з бульёнам.
- 3
Крок 3
Цыбулю парэзьце, памыйце і дробна нарэжце. Дадайце ў суп.
- 4
Крок 4
Моркву ачысьціце, памыйце і нарэжце яе ў адвольным парадку, але не вельмі вялікімі кавалкамі. Пакладзіце ў кастрылю.
- 5
Крок 5
Праз 10-15 хвілін прыгатавання бульбі, цыбулі і морквы дадайце ў суп нарэзаны невялікімі кубікамі малады цукіньні.
- 6
Крок 6
Калі ўсе агародніны ў супе амаль прыгатаваныя, пасаліце па смаку і дадайце чырвоную ляшчыну, якую перад гэтым трэба добра прамыць.
- 7
Крок 7
Варыце суп да гатоўнасці ўсіх інгрэдыентаў. Чырвоная ляшчына варыцца вельмі хутка. Ужо праз 8-10 хвілін яна будзе гатовая.
- 8
Крок 8
Суп для дзяцей з чарэдзіцай гатовы. Падавайце на абед.