Супы
Дзіцячы суп на ялавічым бульёне
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную вам даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульён давядзіце да кіпення, зняўшы жыр касцяранам.
- 2
Крок 2
Потым дадайце ў яго нарэзаны бульбяны.
- 3
Крок 3
У гэты час моркву натрыце на дробнай цёрцы, а сок выцісніце ў асобную посуд.
- 4
Крок 4
Цяпер змешайце сок з сольлю, жаўтком і маслам. Так мы зробім цеста.
- 5
Крок 5
Далей дадайце ваду і мукі. Замесіце шчыльнае цеста.
- 6
Крок 6
Дробна пасаліце цыбулю, часнык і моркву. Дадайце ягады да бульбе.
- 7
Крок 7
Тэста раскачайце ў тонкі пласт і звярніце яго некалькі разоў. Порэжце яго тонкімі палоскамі.
- 8
Крок 8
Пасля гэтага засыпце лясніну ў бульён разам з лавровым лістом.
- 9
Крок 9
Через 5 хвілін карысны суп будзе гатовы!