Вёскавы салат з бульбамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Неверагодна смачны і насыцёны салат! Калі жадаеце падаць вараную бульбу па-новаму, тады гэты рэцэпт для вас. Прыгатуйце смачную зажарку, змешвайце з бульбай, па жаданні з маладой, і салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Трывуальна прамыйце бульбу, пакладзіце яе ў каструлю, залейце вадой так, каб яна поўнасцю пакрываў бульбу, пасаліце. Накрыйце крышкай і давядзіце да кіпення, варыце на моцным агні 15 хвілін, пакуль бульба не размякне пры пракалванні. Сцячыце ваду і трохі ахаладзьце бульбу.
- 2
Крок 2
2. У невялікім посудзе змяшайце гарчыцу, цукар, яблычны вінэгret, меленны перац і дадайце крыху солі.
- 3
Крок 3
3. Парэжце бекон смугамі і падсмажце яго на вялікай скавародзе, пакуль ён не стане хрумсткім. Гатовы бекон зняць са скавародкі і пакласці на паперавы рухачак.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце цыбулю і нарэжце. Падсмажце яе да залатыстага колеру на масле, якое засталося пасля бекона, выключыце агонь.
- 5
Крок 5
5. Немнага астылы бульбу разрэжце на невялікія кавалачкі і дадайце да луку. Прамыйце і дробна нарэжце зеляніну, дадайце на скавародку да луку, а таксама зеляніну і бекон.
- 6
Крок 6
6. Акуратна перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Салат падавайце адразу пасля прыгатавання, не чакайце яго астывання.