Супы
Далмацкі суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Дроблёны лук, падрумянены ў алеі, і нашынкаваную капусту тушыць пад крышкай на малым агні. Калі капуста размякне, дадаць пасту з памідораў і змешчаны са сольлю часнык, патушыць хвіліну, а потым заліць вадой (1,5-2 літры) і дакіпяціць. Асобна зварыць рассыпчаты рыс і пакласці яго перад падачай у суп. Пасаліць, паперчыць і пасыпаць дроблёнаю зелянінёю петрушкі.