
Цвітная капуста з морквой
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэта вельмі просты рэцэпт броквільскай капусты з малінай, і я спадзяюся, што ён вам спадабаецца! Атрымліваецца закусачны салат. Яго можна падаваць да любімай прыправы, а можна разлажыць у тарталеткі і падаваць як халодную закуску. Смачна. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Капусту зварым у кіпяцёвай вадзе (5-8 хвілін). Выцягваем капусту, а ў кіпячоную ваду дадаем вінэгрэт, цукор, соль і расліннае алей. Хай пакіпіць 5 хвілін. Сачыце, каб соль і цукор поўнасцю растварыліся.
- 2
Крок 2

2. Капусту заливае мінераваннем і застаўляем да поўнага астынання. Маркову цірем на цёрцы, часнык нарэзае невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3

3. Калі марынад астыне, дадамо маліну, часнык і прыправу. Пастаўце ў халадзільнік на 6 гадзін.
- 4
Крок 4

4. Гатова! Падаючы, ўпрыгожваем свежай зелянінёй.