Супы
Часночны суп
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны першы змешчальны суп. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце аляйковую алейку ў кастрылі з тоўкім дне. Парэжце цыбулю кубікамі, часнок ачысціце ад шкарлупіны. На сярэднім агні пасмажце іх да мяккасці прыкладна 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце ачышчаны і нарэзаны кубікамі бульбяны, патушыце ўсё разам 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаны сельдэрей, соль і молоты чорны перац. Налійце ваду. Давядзіце да кіпення і варыце да мяккасці бульбы прыкладна 15-18 хвілін.
- 5
Крок 5
Збіце суп блендэрам да аднолькавай крэмападобнай кансыстэнцыі.
- 6
Крок 6
Уліце смятанку, падгрэйце суп яшчэ 1 хвіліну і знявайце з гарэлкі.
- 7
Крок 7
Часночны суп гатовы, прыемнага вам апетыту!