Чэхаславацкі суп з цвэклай
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Нягледзячы на даволі вялікі набор інгрэдыентаў, прыгатаваць чэхаславацкі суп з цвілёй даволі проста. Суп атрымліваецца пажыўны, у мэру густы, араматны і вельмі смачны! Спробуйце! Цвілё можна ўзяць любую, ў мяне свіная. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук і морква пасмажце да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце фарш, соль, спецыі і варыце, пакуль фарш не пабелее.
- 4
Крок 4
Потым дадайце цёртую памідоры, таматную пасту і нарэзаны саломкай балгарскі перац. Тушуйце ўсё разам яшчэ каля 3-5 хвілін.
- 5
Крок 5
У іншай скавародзе з дадаткам солі тушуйце капусту.
- 6
Крок 6
Картофель нарэжце кубікамі.
- 7
Крок 7
Змешайце ўсе падрыхтаваныя інгрыдыенты ў кастрылі, дадайце ваду, лавровы ліст і пасаліце па смаку. Варыце да гатоўнасці бульбы.
- 8
Крок 8
У самы канец дадайце зеляніну і дроблёны часнок. Чэхаславацкі суп з цвілёй гатовы.
- 9
Крок 9
Дайце яму пастаяцца і падавайце да стала.