topfood.cloud
Усе рэцепты
Чарэшычны суп з квашанай капустай
Супы

Чарэшычны суп з квашанай капустай

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Бульбу памойце, пачысьціце, нарэжце кубікамі. Маркову памойце, пачысьціце, натрыце на вялікай цёрцы. Лук нарэжце дробнымі кубікамі. Чарэдзіцу прамыйце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Налійце ў кастрылю ваду, дадайце чарэдзіцу і давядзіце да кіпення. Дадайце бульбу і варыце суп 20 хвілін.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У гэты час падсмажце цыбулю і моркву да залатыстага колеру.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце квашаную капусту. Калі яна доўгая, можна папярэдне нарэзаць. Тушуйце ўсё разам хвілін 5.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потым дадайце таматную пасту і тушице яшчэ 2-3 хвіліны.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце зажарку ў суп. Далей — лавровы ліст, пасаліце і папярчыце па смаку. Варыце яшчэ 5-7 хвілін. У канцы дадайце дробна пакроеную зеляніну.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смачна есці!