Супы
Чарэшыца з кінзой
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная першая страва. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на цёрцы, цыбулю нарэжце тонкімі паўкальцамі. У кастрылі з таўстым дном падгрэйце раслінную алей і пасмажце пасоленыя агародніны да залатістага колеру.
- 3
Крок 3
Чарэдзю прамойце, потым падсмажце 1 хвіліну разам з гароднінай і ўсімі прыправамі.
- 4
Крок 4
Улейце ў кацёл ваду і дадайце нарэзаныя памідоры ў ўласным соку. Давядзіце да кіпення і варыце на сярэднім агні да мяккасці чачэўніцы. Прыкладна 25 хвілін.
- 5
Крок 5
У канцы дадайце сок лімона, пасечаны часнак і дробна пасечаную кінзу. Пасаліце суп па смаку.
- 6
Крок 6
Чарэшыца з кінзай гатовая, дабранага апетыту!