з саевай спаржай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Ніжэй я распавяду падрабязней. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сухую саевую шпінат папярэдне замочце ў вадзе на 6-8 гадзін. Пасля прамыйце яе і асцярожна адцісніце, каб засталося як мага менш вадкасці.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце спаржу, перамяшайце, каб спецыі раўнамерна размеркаваліся. Потым абсмажце на добра разагрэтай скавародцы з невялікай колькасцю алею да хрумкай залатыстай карочкі з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Белы хлеб нарэжце невялікімі кубікамі і падсушыце ў духоўцы да залатістага колеру.
- 5
Крок 5
Для заправакі змяшайце пастыльны майонез, лімонны сок і гарчыцу ў аднастайную эмульсію. Дадайце соль, сухі грануляваны часнык і чорны мелены перац, яшчэ раз змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на талерку лісці зеляніны. Калі выкарыстоўваеце цэлыя лісці салату, разарвіце іх на вялікія кавалачкі рукамі.
- 7
Крок 7
Саевы трысцёнак нарэжце на кавалачкі даўжынёй 3-4 см. Выкладзіце іх на версе салатных лісця.
- 8
Крок 8
Памідоры черы разрэжце на 2-4 часткі. Веганскі сыр патрыце на вялікай цёрцы.
- 9
Крок 9
Пакладзіце памідоры і сыр на талерку. Дадайце сухарыкі з белага хлеба.
- 10
Крок 10
Паліце салат заправай і адразу падавайце. Смачна есці!