з крэветкамі просты

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Гэты салат можна падаваць у любых абставінах: на дзень нараджэння, Новы год ці ўрачыстае вечары. Яго смак знаёмы і любімы многімі. Сухарыкі для салату можна прыгатаваць самастойна або купіць гатовыя (з любым смакам). Крэветкі для салату можна зварыць, але лепш запечы або пасмажыць — так будзе смачней. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прамыйце крэветкі, потым асушыце іх рулеткам і пераложыце ў міску. Дадайце да іх мёд, лімонны сок (1 сталовая лыжка), 30 мл аляйвавага алею, соль і перац, добра ўсё змяшайце і пакуйце на 30 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Праз палгадзіны выйміце креветкі, асушыце ад марынаду і падсмажце на разагрэтай скавародзе да гатоўнасці.

3. 3

   Крок 3

   Нарэжце хлеб невялікімі квадрацікамі, потым змяшайце яго з дроблёным часныком і 30 мл аляйвавага алею.

4. 4

   Крок 4

   Пасмажце сухарыкі на разагрэтай скавародзе да румяной карочкі, потым пасаліце і папярчыце. Латук пакладзіце ў ваду на 3-4 гадзіны.

5. 5

   Крок 5

   У міску разбіце курынае яйка, размяшайце яго і дадайце гарчыцу, лімонны сок, алейшы аляўковы алей, падсонечны алей, анчоусы, соус «Уастэршыр», соль і перац, збіце венчыкам.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце лісткі салату, асушыце іх салявакамі, потым нарэжце вялікімі кавалкамі, дадайце сухарыкі, сыр, нарэзаны тонкімі пластынкамі, палейце паловай прыгатаванага соусу і перамяшайце.

7. 7

   Крок 7

   Выкладзіце крэветкі на верх салату і паліце астатнім саусам.