Хуткі суп з кавбасай
Апісанне
Рэцэпт, падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Абялочце бульбу, цыбулю і моркву. Пастаўце ваду на агонь, каб закіпела.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэжце невялікімі кавалачкамі. Асабіста мне падабаецца, калі бульба ў супе нарэзаная вельмі дробна. Пакладзіце бульбу ў кіпячую ваду і варыце 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам на дробнай цёрцы натрыце малюну, а цыбулю нарэжце дробным кубікам. Запажыце агародніну на невялікай колькасці расліннага алею.
- 4
Крок 4
Сасіскі нарэжце кружочкамі і падсмажце разам з луком і морквой усяго некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Калі бульба будзе амаль гатовая, дадайце да яе вермішэль і варыце 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце ў суп кансерваваны гарох.
- 7
Крок 7
І адразу дадавайце пасярованыя агародкі з кавбасай. Пасаліце па смаку і варыце яшчэ некалькі хвілін. Потым знявайце суп з агню і дайце яму напрасціся працягам 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Смачны, ароматны суп з сасіскамі гатовы. Падавайце яго з белым або чорным хлебам, сухарыкамі і абавязкова з зелянінёй.