Хуткі суп

Апісанне

Смачны і аранжаваны суп. Люблю гэты суп за яго яскравы і насічаны смак, які даюць слоўкія балгарскія перцы і памідоры. Таксама вялікая перавага гэтага стравы ў тым, што гэта вельмі хуткі суп, гатуецца ўсяго 15 хвілін. Я падзялюся рэцэптам. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Часнык, цыбулю, перац і памідоры прамыйце і пачысьціце. Пакрыйцеце іх на адвольныя кавалачкі.

2. 2

   Крок 2

   На скавародзе падгрейце раслінную алейку і пасмажце пасолку з цым'янам і паловай хлеба да залатога колеру.

3. 3

   Крок 3

   Калі ўсё падрумяніцца, дадайце курны бульён і таматную пасту, тушыце хвілін 10.

4. 4

   Крок 4

   Калі суп прыгатаваны, зняціце яго з агню, каб ён крыху астыў.

5. 5

   Крок 5

   Астатнія кубікі хлеба падсмажце на кроплі расліннага алею да залатыстага колеру.

6. 6

   Крок 6

   Калі суп крыху астыне, пасаліце, папярчыце і збіце блендэрам да аднастайнасці. Суп-пюрэ гатовы.

7. 7

   Крок 7

   Пры падачы дадайце лісцікі свежага базіліка, лыжачку смятаны і сухарыкі.