Хуткі гародні суп з сьвінінай
Апісанне
Ідэальна для абеду. Плюс гэтага рэцэпту ў тым, што ўсе патрэбныя інгрэдыенты можна лёгка знайсці ў любым краме. Цяпер прыгатаванне супаў не стане праблемай, бо гэты рэцэпт досыць універсальны і падыходзіць для любых гародніны. Кавбаса прыдае прыемны аромат, а прыгожая наразка гародніны зробіць суп не толькі смачным, але і прыгожым! Свіны фарш вы можаце лёгка замяніць на любы іншы. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя агародніны.
- 2
Крок 2
2. Зрабіце паралельныя надразы на маркве, нарэжце кветачкамі.
- 3
Крок 3
3. Партрэсуйце ўсе гародніны (акрамя морквы, вядома) кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Падсмажце ў кастралі ў невялікай колькасці расліннага алею цыбулю. Дадайце цвіліцу, падсмажце яе крыху. Дадайце папрыку, арэгу і соль. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Залейце сумесь кіпятком.
- 6
Крок 6
6. Дадайце памідоры, моркву, сельдэру, цукіні і калбасу. Можна дадаць карычневы цукор, каб пазбавіцца ад кісласці памідораў.
- 7
Крок 7
7. Варыце суп, пакуль агародніна не стане мяккай.
- 8
Крок 8
7. Варыце суп, пакуль агародніна не стане мяккай.