Супы
Бульён з сушаных грыбоў
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Бульён атрымліваецца цёмнага, вельмі насічанага колеру. Найлепшай стравай з гэтага бульёну, на мой погляд, з'яўляецца грыбны суп. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Залійце сухія грыбы кіпятком і пакіньце на 2-3 гадзіны.
- 3
Крок 3
Потым воду зліце, а грыбы прамыйце.
- 4
Крок 4
Выкладзіце грыбы ў кастрылю. Дадайце моркву і цыбулю. Залейце вадой і давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Паварыце 40-50 хвілін і пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
Гатовы бульён выкарыстоўвайце па прызначэнні.