Булкі, фаршаваныя салатам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочаце здзівіць сваіх госцей арыгінальнай падачай звыклага салата? Тады глядзіце, я раскажу. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Бульбу і моркву зварыце ў скурыне да гатоўнасці (воду крыху пасаліце). Яйкі зварыце вострым спосабам (8-10 хвілін пасля закіпання). Пасечаную цыбулю пры жаданні можна замарынаваць у сумесі вады і сталовага вінаграднага ацэту (1:1).
- 2
Крок 2
Вараную калбасу нарэжце невялікімі кубікамі, такімі ж кубікамі нарэжце бульбу і моркву.
- 3
Крок 3
Нарэжце дробным кубікам яйкі і салёныя агуркі (можна выкарыстоўваць і свежыя). Таксама ў міску да астатніх інгрэдыентаў дадайце кансерваваны гарошак і марынаваны (ці свежы) пасечаны лук.
- 4
Крок 4
Залейце салат майонэзам і добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Салат «Олівье» гатовы. Дайце яму крыху пастаяцца.
- 6
Крок 6
Зрабіце надразы ў булачках і выйміце мякіш, каб утварыліся паглыбленні, якія будзем напаўняць салатам.
- 7
Крок 7
У кожную булку пакладзіце некалькі сталовых лыжак салату «Алів’е», зверху ўпрыгожце пятушкам патрушкі ці кропу. Ось і ўсё, булкі, фаршыраваныя салатам «Алів’е», гатовыя! Іх можна смела падаваць пацыянарна госцям.