Бульбовы салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Для салату выкарыстоўвайце толькі тыя сарты бульбі, якія не разварваюцца, інакш атрымаеце пюрэ. Гатовую бульбу палейце ледзяной вадой і заправце араматычнай заляўкай — і усё! Смак салату нікога не пакіне раўнадушным, гэта дзіўнае спалучэнне лайма, імбіру, белага перцу... Абавязкова паспрабуйце бульбяны салат. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты для салата. Лук і лайм вымыйце, бульбу пачысьціце.
- 2
Крок 2
З імбіру зняць скурку. Бульбу нарэзаць кубікамі памерам 1 на 1 см.
- 3
Крок 3
Зварыце яго ў кіпячынай салёнай вадзе да гатоўнасці, палейце ледзяной вадой.
- 4
Крок 4
З лайма зняць цытрусавую цару, адціснуць сок. Імбір патрыць на дробнай цёрцы. Лук зялёны нарэзаць дробна.
- 5
Крок 5
Дадайце ў застужку аляйковую алейку, сок лайма, соль і белы мелены перац. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Змяшайце бульбу з застужкай, падайце салат да стала. Смачна есці!