Боул з лосасем і авакада
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Каляровы боул з задавальненнем з'ядзяць нават дзеці, яны абожваюць такія змесі розных прадуктаў на адной талерцы. Можна дадаць і іншую прыправу: петрушку, кроп, зялёны лук, зялёны часнык паводле вашага смаку. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Замест насення чыі можна выкарыстоўваць кунжут.
- 2
Крок 2
Крупу прамыйце ў некалькіх водах. Потым зварыце рыс у гарачай вадзе 15 хвілін, дадаўшы шчапотку солі. Потым улійце вінэграт з цукрам і перамяшайце, пакіньце для астыління.
- 3
Крок 3
Слабасолёную форцэлю пакладзіце ў міску і залейце соявым саусам. Пакіньце на 15 хвілін. За гэты час рыс якраз астыне.
- 4
Крок 4
Паловіну авакадо ачысціце ад скуркі, нарэжце ломцікамі. Выкладзіце ў чашу вараны рыс і разроўнайце. На адну палову выкладзіце нарэзку авакадо. Пры жаданні пасаліце яе лімонным сокам, каб яна не пачарнела, або вінаградным вінагрэм.
- 5
Крок 5
Парэжце лосося і выкладзіце нарэзку на рыс.
- 6
Крок 6
Прамойце ліставы салат і адцягніце стэблы. Упрыгожце бал зелянінёй і пасыпце насенням чыі. Залейце астатнім у місцы саевым соусам.
- 7
Крок 7
Падавайце да стала неадкладна пасля прыгатавання.