Боршч з тушанкай у мультыварцы
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Боршч з тушонкай — гэта мясны боршч, але хуткага прыгатавання. А з дапамогай мультаваркі ён атрымаецца надзвычайны смачным і ароматным. Гатаваць такі боршч вельмі лёгка і проста. Рэцэпт прыгатавання боршчу з тушонкай у мультаварцы проста ідэальны для занятых людзей: мяса не трэба доўга варыць, а мультаварка не патрабуе пастаяннай увагі. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысцім бурак і бульбу. Бурак натрем на вялікай цёрцы, а бульбу нарэжам невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Лук пачысцім ад лушчыння і нарэжам дробна.
- 3
Крок 3
Маркову ачыстым і натрем на вялікай церцы.
- 4
Крок 4
А капусту нарэжам тонкімі палоскамі.
- 5
Крок 5
Уключаем мультыварку ў рэжым «Смажванне», час — каля 20 хвілін. Дадаем крыху расліннага алею, даем яму некалькі хвілін нагрэцца, а потым дадаем цыбулю.
- 6
Крок 6
Праз дзве хвіліны дадайце ў чашу да цыбулі моркву, пасмажце яе таксама хвіліны дзве.
- 7
Крок 7
Далей будзе чарга буракоў. Хай яны трохі падсмажацца, і тады дадамо крыху вады і цукру. Пакідаем на 5 хвілін тушыцца, пасля чаго дадаем таматную пасту.
- 8
Крок 8
Далей дадаем бульбу і капусту.
- 9
Крок 9
Дадаем каля 2 л. вады, соль і перац, закрываем крывацю мультаваркі. Устаўляем рэжым «Суп» ці «Варыць» і час 30 хвілін.
- 10
Крок 10
За 10 хвілін да заканчэння прыгатавання дадамо тушонку. Яе мы дастанем з банкі, выдалім лішні тлушч, а сама мясо крыху размянем вілкай, каб не было вялікіх кавалкаў. Пасля сігналу не спяшыце адкрываць крышку мультаваркі, хай боршч яшчэ пастоіць хвілін 10. Потым падавайце яго са смятанай, пасыпшы дробна парубанай зелянінёй.