Боршч з фасоллю ў мультыварцы
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Такі лёгкі рэцэпт прыгатавання баршчу з фасоллю ў мультыварцы спадабаецца ўсім, хто не любіць доўга стаяць каля пілі, любіць здароўную ежу, дотрымліваецца дыеты, або проста любіць эксперыменты на кухні. Іншымі словамі, атрымліваецца вельмі летні баршч, а гатуючы ў мультыварцы, вы захаваеце большую частку вітамінаў і карысных рэчываў усіх агародніны. Рэкамендую! 1. Падрыхтуем агародніну. Капусту нарэжам, і складзем у мультыварку. Потым чыстым і моем моркву з луком, дробім, і тое ж самае дадаем. Тое ж самае тычыцца і бульбі, нарэжам яе брусочкамі ці кубікамі, і таксама складаем у мультыварку. 2. Зверху насыпаем шклянку кансерваванай фасолі разам з вадкасцю з банкі, і ўсю агародніну змяшаем з таматнай пастай. 3. Салім, перчым, дадаем цукар і прыправы па смаку. Заліваем усё вадой, дадаем крыху вінэгру і расліннага алею. 4. Буракі моем, чыстым і разрэзам на некалькі частак. Іх пакладзем у міску для варкі на пар, і паставім варыцца над астатняй агароднінай. 5. Цяпер уключаем рэжым «Тушэнне» на працягу прыкладна 40 хвілін. 6. Потым свараныя буракі церам на цёрцы і дамешваем да баршчу. Варым у рэжыме «Варка на пару» яшчэ некалькі хвілін, пакуль не дакіпіць. Гатова! Можна сервіраваць стол і запрашаць госцей да гэтага вітаміннага і яскравага летняга стравы. Да таго ж, як вы ўжо ведаеце, падавайце з зелянінёй і смятанай.