Боршч з фасолёй і мясам
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Прапаную вам рэцэпт, у якім апісана, як яго прыгатаваць. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фасоль залейце кіпятком на 20 хвілін, каб яна размякчылася.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце гародніну для застары. Абрэзьце буракі, моркву і цыбулю. Натрыце буракі на вялікай цёрцы, моркву — на дробнай, а цыбулю нарэжце.
- 3
Крок 3
У чашы мультываркі разагрэйце алей у рэжыме "Смажэнне". Гатуйце ў чашы пасмяляваныя павары, памешваючы.
- 4
Крок 4
Через 5 хвілін у мультыварку ўлійце памідорны сок. Перамяшайце і гатуйце яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовую застуду выйміце з мультываркі, а чашу памыйце для далейшай прыгатавання.
- 6
Крок 6
У чашу мультаваркі наліце ваду. Апусціце ў яе прамытае фасолю і рабрынкі. Уключыце рэжым "Варка" на 1,5 гадзіны.
- 7
Крок 7
Пакуль займіцеся агароднінай. Ачышчаны бульбяны картоплю нарэжце кубікамі, а капусту нашынкуйце саломкай.
- 8
Крок 8
У заправу выцісніце праз прэс чыстак. Перамяшайце.
- 9
Крок 9
Прыкладна праз гадзіну варкі мяса будзе гатовае. Дастаньце яго, аддзяліўшы цела ад костак. Партрэсуйце свініну кавалачкамі і дадайце іх зваротна ў суп.
- 10
Крок 10
Калі рэжым у мультыварцы скончыцца, пасаліце боршч. Дадайце ў яго зажарку, бульбу і капусту. Уключыце рэжым «Варка» яшчэ на 15 хвілін.
- 11
Крок 11
Дайце гатоваму боршчу крыху пастаяцца пад крышкай. Падавайце суп з петрушкай.