Супы
Боршч
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Спачатку трэба нарэзаць бульбу, пакласці ў каструлю, заліць вадой і ўключыць агонь. Перак і лук нарэзаць дробна. Пры дапамозе дробнай цёркі натрыць буракі. Нагрэць скавародку з раслінным алеем. Уліць памідорную пасту і дадаць дробна нарэзаныя памідоры, жарыць некалькі хвілін. Да амаль гатовай бульбе дадаць прыправы і памідорную сумесь з скавародкі. Кіпяціць у працягу 2 хвілін, пасля чаго выкласці дробна нарэзаную капусту. Варыць яшчэ 3 хвіліны і выключыць агонь. Настаіць боршч у працягу 30 хвілін. Падавайце з зелянінёй і смятаной.