Боршч на зіму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта загатоўка спрасціць прыгатаванне баршчу зімой і абагатіць ваш стол вітамінамі. Гатаваць яе вельмі проста. Пачыньце лук і перац, малюнку і буракі натрыце, а памідоры прапусьціце праз мясарубку. Лёгка падсмажце ўсе гародніну на патэльні, дадайце таматнае пюре і патушыце хвілін 10. Атрыманую гароднінную масу разліце па стэрылізаваных банках і закупорце. Жадаю ўдачных загатовак. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю і балгарскі перац. Маркову і буракі натрыце на цёрцы.
- 2
Крок 2
Памідоры нарэжце на сцябёлкі.
- 3
Крок 3
І прапусціце праз мясарубку.
- 4
Крок 4
Разагрэйце на скавародзе расліннае алей і выкладзіце ўсё нарэзаныя паварочы. Суха падсмажце, потым дадайце памідорнае пюре і патушыце хвілін 10. Пасаліце.
- 5
Крок 5
Атрыманую агародніну разліце па стэрылізаваных банках і запячатайце.