Супы
Боршч з белакочанай капусты
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. На гэты раз я раскажу вам, разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце ваду на агонь да закіпання. Дробна нарэжце бульбу з луком. Дадайце пасолі ў кіпяток. Варыце іх 10-15 хвілін.
- 2
Крок 2
Маркову і буракі пачысьціце, прамыйце і натрэце на дробнай цёрцы. Высыпце агародніну ў бульён. Гатуйце яшчэ 5 хвілін на павольным агні.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў суп нарэзаную бруколу і цвітную капусту. Пасаліце і ўлійце алей. Варыце 5 хвілін.
- 4
Крок 4
У канцы дадайце памеланую петрушку. Давядзіце боршч да кіпення. Дайце яму пастаяць 10 хвілін, а потым паспрабуйце.