Балгарскі суп з ленсавіцы
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Балгарскі суп з чарэшніцы — гэта смачная, вострая, гарачая першая страва, якую можна хутка і лёгка прыгатаваць. Для яе прыгатавання спатрэбяцца простыя і даступныя інгрэдыенты, якія заўсёды можна знайсці пад рукой. Чарэшніца ідэальна спалучаецца з агароднінай. Перад падачай упрыгожце страву свежай араматнай зелянінёй. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У гаршку, у якім будзеце варыць суп, пасмажце дробна нарэзаны лук і моркву на невялікай колькасці расліннага алею.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац памойце, дробна нарэжце і выкладзіце да луку з малакою. Смажце паслядоўнасць 5-6 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце да пасолю тацуковую пасту і добра прапажарце ўсё.
- 5
Крок 5
Засыпце прамытую чарэдзіцу.
- 6
Крок 6
У кастрылю наліце ваду, добра ўсё змяшайце, пасаліце і варыце суп 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
Балгарскі суп з лёнвіцы гатовы.