Страва з калькі ў памідорах
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Хочаце прыгатаваць смачную страву з кількай у таляце ў дамашніх умовах? Заварыце просты і смачны суп з гароднінай, рысам і кількай! Для пікантнасці можна дадаць у суп 1-2 сталовыя лыжкі аджыкі. Прыправы рэгулюйце па смаку, напрыклад, сумесь праванскіх трав або базылік ні ў якім разе не пашкодзяць. Удачнага прыгатавання! Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Абмыце агародніну.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на цёрцы, а лук проста дробязна нарэжце. Запячыце агародніну на раслінным алеі да лёгкай залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
Бульбу чыстым і нарэзаючым чвэрцямі. Апускаем у кіпячую пасаленую ваду і варым 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Через 10 хвілін закідаем прамыты рыс. Варым яшчэ 10 хвілін на павольным агні. Потым дадаем сардэлку ў тэматаўным соусе і зажарку. Соль, перац і спецыі паводле смаку.
- 5
Крок 5
Перад падачай на стол дадайце пашчыраную зеляніну і дайце супу пастаяць пад крышкай 10-15 хвілін.