Бліны салатны
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Салат з блинчыкамі можна прыгатаваць літаральна на скорую руку, такі рэцэпт выручае занятых гаспадынь або калі госці ўжо на парозе. Калбасу можна выкарыстоўваць любую, але ў нашай сям'і большай папулярнасцю карыстаецца варыянт менавіта з копчанай калбасай. Колькасць солі, часныку і майянэзу карэгуеце па смаку. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце яйкі з крохмалём, дадайце соль па смаку, ваду ці малако і ўсё добра збіце міксерам, каб не было згусткаў.
- 3
Крок 3
Патрыцеце патэльню маслам і выліце частку зьмесьці зь яек, раўнамерна размеркаваўшы яе па ўсёй паверхні. Выпечыце блин. Даваўга падсмажваць яго не трэба — як толькі блин злёгка зварыцца, адразу ж павярніце яго.
- 4
Крок 4
Такім чынам выпячыце ўсе бліны.
- 5
Крок 5
Разрэжце блинчыкі папалам, складзіце стопкай і нарэжце палоскамі. Пераложыце бліны ў глыбокую міску.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаную невялікай саломкай калбасу.
- 7
Крок 7
Дадайце кукурузу, папярэдне зліўшы з яе ўсю вадкасць.
- 8
Крок 8
Часнык прапусціце праз прэс, дадайце майонэз і мелкі перац па жаданні. Усё турботна змяшайце.
- 9
Крок 9
Блінчыкавы салат гатовы. Можна адразу падаваць да стала.