Белковы суп для схуднення
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Араматны і смачны суп гатуецца літаральна за 25 хвілін. Можна выкарыстоўваць цыбуляціну індзячую ці курочкі, тушку кроля і іншыя няжырныя віды мяса. З зеляніны выбірайце тую, якая не мае занадта вострага смаку. Добра падыходзіць для стравы свежы ці замарожаны шпінат. Падавайце са зелянінай і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі наперад зварыце ў вадзе каля 15 хвілін і ачысьціце.
- 2
Крок 2
Прамыйце філе індзячыны і зрэжце сухажылы, плёнкі, калі яны ёсць. Партрэбце мяса кубікамі ці ломцікамі, выкладзіце ў каструлю разам з лавровымі лісцямі.
- 3
Крок 3
Залейце гарачую ваду і пастаўце посуд на плиту. Давядзіце яго змесціва да кіпення і зняце ўтварыўшуюся пёнку. Варыце мясо прыкладна 25 хвілін на памяркованым агні.
- 4
Крок 4
Потым прамыйце петрушку ці кроп, зялёны лук, соль і падрыхтуйце, дадайце ў посуд і паварыце 1 хвіліну.
- 5
Крок 5
Паловіну варанага яйка нарэжце кубікамі. Разліце суп у глыбокія талеркі, выкладзіце нарэзку з яйка, ў цэнтры памесціце палову варанага яйка і падавайце суп гарачым. Можна дапоўніць яго смятанай любой жырнасці.