
Баварскі суп з кавбаскамі
Апісанне
Ідэальна для абеду. Баварскі суп з кавбаскамі гатуецца вельмі проста і адносна хутка. Кавбаскі бярыце паводле ўласнага смаку. Чарэшніца можа быць не толькі чырвонай, але менавіта гэтая вельмі хутка разварваецца. Пры жаданні можна дадаць крыху часныку. Араматны, пышны і смачны суп абавязкова спадабаецца ўсім, хто любіць салянку. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Узяты інгрэдыенты для прыгатавання баварскага супу.
- 2
Крок 2

У кастрылю наліце любы мясны бульён ці ваду. Бульбу ачысьціце, прамыйце, нарэжце кубікамі і выкладзіце ў кастрылю з бульёнам.
- 3
Крок 3

Цыбулю пачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў скавародку.
- 4
Крок 4

Маркову ачысьціце, памыйце і дробна нарэжце. Дадайце да луку.
- 5
Крок 5

Налейце ў сковороду рафінаванае сонячніцае алей і слабенька падсмажце пасолю на сярэднім агні.
- 6
Крок 6

Дадайце лук і моркву ў суп і працягвайце яго варыць.
- 7
Крок 7

Капусту нарэжце саломкай і выкладзіце ў кастрылю з супам.
- 8
Крок 8

Калі гародніна амаль гатовая, трымацельна прамыйце чырвоную пажытку і дадайце яе ў суп. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 9
Крок 9

Капчоныя калбаскі нарэжце і дадайце ў гатовы суп.
- 10
Крок 10

Паварыце суп яшчэ 5-7 хвілін і выключыце. Дадайце нарэзаную зеляніну.
- 11
Крок 11

Баварскі суп з кавбаскамі гатовы. Падавайце на першае на абед.