Суп з арахісамі
Апісанне
Насычны першы гарачы. Арахісавую пасту трэба браць без цукру, аднолькавай кансыстэнцыі. Калі любіце, дадайце ў суп яшчэ стэбла сельдэры. Лыжачка арахісавай пасты ператварае звычайны гародні суп у вытанчаную страву! Суп атрымліваецца густым, насычным, з цёмным прысмакам і неймаверна смачны. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У гаршку з таўстым дне замардуйце імбір і часнак да адкрыцця арамату.
- 3
Крок 3
Дадайце цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі, і маліну, нарэзаную кружочкамі. Пасмажце пакуль агародніны не стануць мяккімі.
- 4
Крок 4
Налейце ваду ў кастрылю. Дадайце нарэзаны кубікамі бульбя, лавровы ліст, пасаліце і папярчыце. Давядзіце да кіпення, паменьшыце агонь і варыце суп прыкладна палгадзіны.
- 5
Крок 5
Арахісавую пасту разбавіць з соявым соусам да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Уліцеце сумесь у суп, акуратна перамешайце. Праварыце суп яшчэ 2-3 хвіліны і зняце з гарэлкі.
- 7
Крок 7
Арахісавы суп гатовы.