Амерыканскі бульбяны салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Існуе шмат рэцэптаў бульбяной салаты, паколькі акрамя асноўнага інгрэдыента можна выкарыстоўваць шмат розных дадаткаў: мяса, вячыну, агародніну, грыбы і г.д. Існуе таксама шмат варыянтаў заправак. Хачу падзяліцца адным з самых простых рэцэптаў салату з варанымі яйкамі. Падаваць страву трэба ахалоджанай. Яна добра падыдзе як для абеду ці вячэры, так і для пікніка на прыродзе, напрыклад. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку тлільга вымыйце бульбу пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце яго ў кастрылю і зварыце да мяккасці ў скурцы. Адначасова трэба зварыць яйкі вакальца.
- 3
Крок 3
3. Астудзіце бульбу пад халоднай вадой і добра абсушыце. Нарэжце невялікімі кавалачкамі. Маладую бульбу можна рэзаць разам з акоркамі, а старую лепш спачатку ачысціць.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце застару: змяшайце майонэз, вінэгрэт і перац. Добра перамяшайце. Паводле смаку можна дадаць крыху гарчыцы. Выкладзіце бульбу ў салатнік, дадайце застару.
- 5
Крок 5
5. Ачысьціце яйкі, нарэжце іх кубікамі. Дадайце ў салатнік і акуратна змяшайце. Дробна нарэжце слоўкі, пасыпце салат перад падачай. Найлепш паставіць салат у халадзільнік на паўгадзіны-гадзіну, перш чым падаваць да стала.