Ахобланка
Апісанне
Ідэальна для абеду. Наткнулася на гэты рэцэпт выпадкова, але ні разу не пакаялася, што вырашылася прыгатаваць. Суп прыгатоўваецца хутка, атрымліваецца вельмі пікантным, нізкакаляровым, але сытным, а падаваць яго можна як на абед, так і на вячэру. Для прыгатавання ахабланка вам спатрэбіцца ачышчаны міндаль. Пераканайцеся, што ваш блендэр зможа яго добра здробніць. Глядзіце ніжэй рэцэпт. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочце хлеб у вадзе.
- 2
Крок 2
У блендэры здробіце разам мінджаль, часнык і хлеб да атрымання аднастайнай пасты. Потым паступова дадайце аляйнае алеі і змяшайце.
- 3
Крок 3
Таксама дадаем вінэгрэт і прыправы.
- 4
Крок 4
А цяпер тонкай цячэнні дадаем ваду і збіваем венчыкам.
- 5
Крок 5
Даем пастаяць крыху ў халадзільніку перад падачай. Ось і гатовы наш ахабланка! Сапраўды нецяжка? Падаюць з вінаградам ці іншымі фруктамі.