Салаты
Ачык-чучук
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Нацыянальны ўзбецкі салат цікавы тым, што ён не заліваецца нічым. Дастаткова дадаць солі. Салат трохі пастоіць, каб памідоры дадзлі сок, і падаецца да стала. Інгрэдыенты простыя і вельмі карысныя: памідоры, чылі, чырвоны лук і кінза. Гэты салат падаецца да жырных мясных страв (да плова, шашлыка), каб крыху «разбавіць» жырнасць асноўнай стравы. Смачна, проста і вельмі карысна. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры нарэжце ломцікамі.
- 2
Крок 2
Лук — тонкімі паўкалямі, чылі — кружочкамі.
- 3
Крок 3
Кінзу нарэжце адвольна.
- 4
Крок 4
Змяшайце ўсе інгредыенты. Не забудзьцеся пасаліць. Дайце пастаяцца хвілін 10 і падавайце да стала!