Салат з карэйскай малакой
Апісанне
Смак салата залежыць ад прыгатавання курэчай грудкі. Вельмі важна, каб гатовая грудка была сачнасцю, прыправленай і не страцілася ў салаце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку падрыхтуем курыныя філе. Залейце грудку соявым саусам, крыху пасаліце і дадайце перац. Пакіньце на 30 хвілін. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Пасля заканчэння часу завярніце філе ў фальгу і падруміце 30 хвілін. Потым разгарніце фальгу і дагатуйце да гатоўнасці. Калі пракалваць ножом, сок павінен быць прапісным.
- 4
Крок 4
Гатовую грудку ахалодзьце.
- 5
Крок 5
Цяпер падрыхтуйце агародніну. Памідор і перцы нарэжце дробным кубікам.
- 6
Крок 6
Астудзенае філе нарэжце невялікімі кубікамі, сыр патрыце на дробнай цёрцы.
- 7
Крок 7
Дадайце да курочцы некалькі лыжак майёнезу і перамяшайце.
- 8
Крок 8
Вырашыце спосаб падачы. Я выбрала індывідуальны. Калі вы спыніліся на агульнай падачы, узямеце доўгаватае салатнік. У салатнік размясціце курыную філейку з майонэзам у выглядзе асобных «гарачкоў».
- 9
Крок 9
На курынскае філе выкладзіце слаёк з марквы па-карэйску.
- 10
Крок 10
Слой морквы пасыпце сырам і змажце майонэзам.
- 11
Крок 11
У завяршэнні размясціце памідоры і перац паводле колераў "святлофора".
- 12
Крок 12
Застаўце салат на 20 хвілін і падавайце да стала.