Салат з авакада і шампіньёнамі
Апісанне
У працэсе прыгатавання ўсё проста: мыем, чыстым, нарэзае, змяшваем. Аднак важна выбраць свежыя шампінённы выдатнай якасці і добра іх ачысціць, бо ў салаце яны выкарыстоўваюцца сырымі. Сэсамавае алей можна замяніць любым раслінным, але ў гэтым салаце мне менавіта гэта і падабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе гародніны добра прамываем, дастаем целізну з авакада, нарэжам долькамі. Нарэжам памідор пласцінкамі, грыбы чыстым і нарэжам пласцінкамі, разрэжам аляўкі, салатарвем рукамі. Падрэжам цыбулю (або яе частку, паводле вашага смаку). Кладзем усё ў салатніцу.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуем застужку. Сумешваем кунжутнае алейка з лімонным сокам. Дадаем мелкі перац і добра перамешваем. Паводле смаку можна дадаць любымыя травы, напрыклад, базылік ці арэгано.
- 3
Крок 3
Цяпер якраз уліваем застару ў місачку з гароднінай і ўсё перамешваем. Адразу падаем наш лёгкі салат да стала.