Салата з мясам з апельсінам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Тэляціну для прыгатавання салату варым наперад. Ад мяса залежыць і час прыгатавання салату. У гэты раз тэляціна была гатовая за 40 хвілін. Але часам патрабуецца больш за гадзіну. Тэляціну можна нарэзаць кавалкамі і пасаліць прыправамі ці дадаць лавровы ліст у працэсе прыгатавання. Тады і мяса будзе ароматней, і бульён атрымаецца смачней. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Апельсін тлільга памываем, разразаем папалам і лыжкай выцягваем целішча. Карэкі павінны застацца цэлымі. Дно можна крыху падразаць, каб паловінка апельсіна была ўстойлівай.
- 3
Крок 3
Яблык чыстым, цёркам і выкладваем у міску. Патрэбна палова невялікага яблыка.
- 4
Крок 4
Потым дадаем цёрты сыр.
- 5
Крок 5
Пакладзем у салат крыху свежай зеляні. У мяне малады петрушка.
- 6
Крок 6
Мякоть апельсіна нарэжце на кавалачкі, костачкі і перагародкі выдаліце. Дадайце апельсін у салат.
- 7
Крок 7
Тэлячыну зварым. Потым нарэжам і пакладзем у піялу.
- 8
Крок 8
Заправіце салат расліннай алеёй, дадайце соевы соус і чорны перац.
- 9
Крок 9
Усё змяшаем і запаўняем аранжавыя шкарлупіны.
- 10
Крок 10
Салат з тэлячыні з апельсінам, яблыкам і сырам гатовы.