Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Усе пасяродкі нарэжце саломкай ці брусочкамі. Змяшайце пасяродкі, выкладзіце ў каструлю, дадайце астатнія інгредыенты і пастаўце на агонь. Варыце прыкладна 30-35 хвілін, часціцей перамяшаючы. Разлажыце па стэрылізаваных банках і зачапіце. Гатова. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе павільгі добра маем. Капусту нарэжам саломкай.
- 2
Крок 2
Маркову трэм на цёрцы.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце брусочкамі.
- 4
Крок 4
Агуркі нарэзаць саломкай.
- 5
Крок 5
Лук рэжам паўкаляцамі.
- 6
Крок 6
Перац нарэзаць саломкай.
- 7
Крок 7
Часнык нарэзаць кружочкамі.
- 8
Крок 8
Далей складваем усё ў кастрылю, дадаем масла, цукру, соль, вінэгравую кіслату і прыправы. Ставім на агонь. Праз 5-7 хвілін трэба ўсё добра перамяшаць, накрыць крышкай і варыць каля 15 хвілін, яшчэ раз перамяшаць і варыць яшчэ каля 10 хвілін. Пасля здымаем, астуджваем і раскладваем па стэрылізаваных банках. Насаладжваемся агароднінай зімой!